Δημοτικό Σχολείο Μικρόκαμπου
Κατά το προηγούμενο σχολικό έτος εκπαιδευτικοί και μαθητές δημιουργήσαμε ένα λαχανόκηπο στην πιο ηλιόλουστη μεριά της αυλής του σχολείου μας. Θέλαμε να καλλιεργήσουμε λαχανικά με παραδοσιακές μεθόδους (χωρίς χημικά λιπάσματα και φυτοφάρμακα). Είχαμε ως στόχο να παράγουμε λίγα λαχανικά τα οποία να μπορούμε να διαθέσουμε στους συγχωριανούς μας στη λαϊκή αγορά του χωριού. Σκοπός μας να γνωρίσουν με βιωματικό τρόπο οι μαθητές τη γεωργική παραγωγική διαδικασία αλλά και να αναπτύξουν την ιδέα της επιχειρηματικότητας. Όλοι οι μαθητές του σχολείου (43 παιδιά) σε μικρές ομάδες συμμετείχαν στην καλλιέργεια του κήπου και στη διάθεση της παραγωγής. Επιδιώχθηκε έτσι η καλλιέργεια πνεύματος ομαδικότητας και συνεργασίας μεταξύ των μαθητών. Τα μικρά έσοδα από την πώληση των λαχανικών διατέθηκαν στην αγορά εποπτικών μέσων για τη βελτίωση της διδακτικής διαδικασίας και για κοινωνικούς σκοπούς.
Φέτος μεγαλώσαμε το λαχανόκηπο και τον περιφράξαμε καλύτερα. Η έκτασή του είναι πλέον περίπου 100 τ.μ. Στο λαχανόκηπο μέχρι στιγμής καλλιεργήσαμε μαρούλια, λάχανα, κρεμμύδια, σκόρδα και ντομάτες. Σχεδιάζουμε την κατασκευή φυτωρίου και χώρου κομποστοποίησης.
Θεωρούμε ότι τα αποτελέσματα της προσπάθειας είναι απολύτως θετικά. Ο λαχανόκηπος έχει ενταχθεί στη σχολική ζωή. Οι μαθητές συμμετέχουν με ενθουσιασμό σε όλες τις εργασίες και βελτιώνουν τις δεξιότητές τους. Παρατηρούν και καταγράφουν την ανάπτυξη των φυτών, τα προβλήματα που προκαλούν οι «εχθροί» τους και μαθαίνουν πώς να τους αντιμετωπίζουν με φυσικά μέσα. Κατανοούν τη σημασία της ελάχιστης δυνατής παρέμβασης για την στην παραγωγή εύγευστων και υγιεινών λαχανικών. Ιδιαίτερη χαρά και ικανοποίηση τους δίνει η διαδικασία της πώλησης των λαχανικών ως επιβράβευση των κόπων τους.
Φέτος μεγαλώσαμε το λαχανόκηπο και τον περιφράξαμε καλύτερα. Η έκτασή του είναι πλέον περίπου 100 τ.μ. Στο λαχανόκηπο μέχρι στιγμής καλλιεργήσαμε μαρούλια, λάχανα, κρεμμύδια, σκόρδα και ντομάτες. Σχεδιάζουμε την κατασκευή φυτωρίου και χώρου κομποστοποίησης.
Θεωρούμε ότι τα αποτελέσματα της προσπάθειας είναι απολύτως θετικά. Ο λαχανόκηπος έχει ενταχθεί στη σχολική ζωή. Οι μαθητές συμμετέχουν με ενθουσιασμό σε όλες τις εργασίες και βελτιώνουν τις δεξιότητές τους. Παρατηρούν και καταγράφουν την ανάπτυξη των φυτών, τα προβλήματα που προκαλούν οι «εχθροί» τους και μαθαίνουν πώς να τους αντιμετωπίζουν με φυσικά μέσα. Κατανοούν τη σημασία της ελάχιστης δυνατής παρέμβασης για την στην παραγωγή εύγευστων και υγιεινών λαχανικών. Ιδιαίτερη χαρά και ικανοποίηση τους δίνει η διαδικασία της πώλησης των λαχανικών ως επιβράβευση των κόπων τους.